Mandelmus günstig: Mandelmus für den schmalen Geldbeutel?

Mandelmus ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern auch ein echter Gesundheitsbooster. Eine tägliche Menge von circa 30-60 g Mandelmus schützt vor einem erhöhten Cholesterinwert, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Und steigert – genau wie Studentenfutter – die Konzentrationsfähigkeit. Es punktet mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen und hat in vielen Ernährungsplänen einen festen Platz. Die cremige Konsistenz und der nussige Geschmack machen es zu einer vielseitigen Zutat. Der Haken: Es ist nicht gerade günstig, deshalb verraten wir dir heute, welche Optionen am preisgünstigsten sind.

Wo bekomme ich bezahlbares Mandelmus?

Der Preis von Mandelmus kann stark variieren, abhängig von der Marke, der Qualität der Mandeln, der Herstellungsweise und anderen Faktoren. Wenn du ein Fan von Mandelmus bist, aber dein Budget im Auge behalten möchtest, kommen hier ein paar Tipps für dich.

Mandelmus günstig: Mit Großpackungen sparen

Wenn du Mandelmus regelmäßig nutzt, kaufe es in größeren Mengen – das kann den Preis pro Einheit erheblich senken. Denn die Produkte mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis sind meist Großpackungen. Überprüfe die Preise für verschiedene Packungsgrößen und entscheide dich für die kosteneffizienteste Option, wenn du Mandelmus regelmäßig verwendest lohnt sich das.  So kannst du weiterhin deine Lieblingsrezepte mit Mandelmus genießen, ohne dein Budget zu sprengen. Natürlich ist der Preis nicht das einzige Kriterium, die Qualität sollte immer auch stimmen 😉 Wenn du auf der Suche nach einem bezahlbaren, aber qualitativ hochwertigen Mandelmus ohne Zucker und ohne Palmöl bist, dann schau dir auf jeden Fall den Bestseller von Koro an. Das Mandelmus von Koro gibt es in verschiedenen Ausführungen:

KoRo – Weißes Mandelmus 500 g
Mandelmus Braun Koro 2 x 500 g – ohne Zuckerzusatz* und Salz
KoRo – Mandelmus Zimt-Vanille 500 g

Preislich top ist auch das Mandelmus von Sebagarden

Weißes Mandelmus -Seba Garden
Mandelmus-Seba Garden – 500 g reine natürliche cremige glatte kalifornische Mandeln Butteraufstrich, 100% Mandeln, Paleo, Keto-freundlich, ohne Zuckerzusatz

Mandelmus günstig DIY: Selber machen

Eine der kostengünstigsten Optionen ist es, Mandelmus selbst zu Hause herzustellen. Für die DIY Variante brauchst du einen Hochleistungsmixer, Mandeln und Geduld. Dies erfordert nämlich etwas Zeit und Aufwand. Wer sowieso einen entsprechenden Mixer besitzt, für den ist das selber machen bestimmt eine interessante Option zum Kauf.

So geht’s

1.) Mandeln im Ofen circa 10-15 Minuten auf 180 Grad erwärmen. Dadurch wird das Öl besser beim Mixen freigesetzt.
Es können blanchierte oder braune Mandeln mit Haut verwendet werden. Die dunklen sind günstiger und können auch relativ easy selber geschält werden. Dafür einmal kurz in heißem, kochenden Wasser baden und die Haut danach abziehen.
2.) Jetzt die Mandeln in den Mixer geben und auf Pulse-Funktion mahlen. Immer wenn sich das Mus an den Seiten absetzt, Mixer abschalten und mit einem langen Löffel zurück in die Masse befördern. So wird das Ergebnis schön gleichmäßig.
3.) Die Masse wird nun so lange gemahlen bis die von dir erwünschte Konsistenz erreicht wird und die Butter smooth und cremig ist. Je geschmeidiger und buttriger du das Mus möchtest, desto länger muss gemahlen werden.

Discount-Märkte und Eigenmarken

Einige Discounter und Supermärkte bieten preiswerte Mandelmus-Optionen unter ihren eigenen Marken an. Diese Produkte sind oft günstiger als Markenprodukte. Allerdings sollte hier auch immer die Qualität geprüft werden, der Preis allein ist nicht alles.
Halte auch Ausschau nach Sonderangeboten und Rabatten. Mandelmus wird oft im Rahmen von Aktionen verkauft, und das kann eine gute Gelegenheit sein, sich mit Vorräten einzudecken.

Hintergrund: Warum ist Mandelmus teuer?

Mandelkosten: Mandeln sind an sich schon teuer, da der Anbau und die Ernte arbeitsintensiv sind. Darüber hinaus können Ernteausfälle aufgrund von Wetterbedingungen oder Krankheiten den Preis weiter erhöhen.
Verarbeitungskosten: Die Herstellung von Mandelmus erfordert spezielle Ausrüstung und Technologien, um die Mandeln zu mahlen und zu einer cremigen Konsistenz zu verarbeiten. Diese Maschinen können teuer sein, und die Kosten für Energie und Wartung fließen in den Endpreis mit ein.
Qualität und Reinheit: Hochwertiges Mandelmus wird oft aus ungeschälten Mandeln hergestellt, was einen aufwendigeren Verarbeitungsprozess erfordert. Die Reinheit des Produkts, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, kann auch den Preis beeinflussen.
Nachfrage: Die steigende Beliebtheit von Mandelprodukten, insbesondere in der vegetarischen und veganen Ernährung, hat zu einer erhöhten Nachfrage geführt. Wenn die Nachfrage hoch ist, steigen in der Regel auch die Preise.
Verpackung und Vertrieb: Die Verpackung von Mandelmus erfordert oft spezielle Materialien, um die Haltbarkeit und Frische des Produkts zu gewährleisten. Die Logistik- und Vertriebskosten können ebenfalls den Endpreis beeinflussen.