Mandelmehl Informationen

Mandelmehl, was ist das? Der Name Mandelmehl erklärt sich eigentlich selbst: Es ist Mehl, hergestellt aus Mandeln. Was der Name nicht verrät: Es gibt zwei verschiedene Typen, die sich sowohl in der Herstellung, dem Backverhalten als auch in der Zusammensetzung unterscheiden. 1.) Gemahlene Mandeln 2.) Mandelmehl Was unterscheidet die beiden Varianten? 1.) Gemahlene Mandeln Für dieses „Mehl“ […]

Weiterlesen

Verwendung von Kokosmehl

Wie du Kokosmehl in deine Ernährung integrieren kannst Bei dem Wort „Mehl“ denken die meisten von uns automatisch an das pudrige Weizenmehl. Dabei gibt es viele verschiedene Mehlsorten, die aus ganz unterschiedlichen Ausgangsprodukten hergestellt werden. Kokosmehl ist eins davon – ein Allround-Talent, vielseitig einsetzbar, supergesund, total lecker und immer beliebter. Wie du es in deine Ernährung einbauen kannst und was […]

Weiterlesen

Wofür ist Ingwerpulver gut? – Weches Ingwerpulver empfiehlt sich?

Ingwerpulver oder frischer Ingwer?  Welches Ingwerpulver kaufen? Ingwer wächst hauptsächlich in Asien und wird gerne zum Kochen verwendet. Die Knolle hat eine charakteristische Würze und bringt Schärfe in die Speisen. Das verdankt sie dem Wirkstoff Gingerol. Ingwer hat den Status eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt, hilft bei vielen Wehwehchen und ist dazu noch superlecker. Neben der frischen Variante […]

Weiterlesen

Maca Pulver oder Maca Kapseln?

Welches Maca Produkt passt zu mir? Viele werden zustimmen, dass der Versuch bestimmte Wehwehchen erstmal mit Mitteln aus der Natur zu heilen, anstatt direkt zur Chemiekeule zu greifen, der bessere Ansatz ist. Im Gegensatz zu chemischen Pillen zieht Maca nämlich keine unangenehmen Nebenwirkungen mit sich. Und wer Maca regelmäßig und dauerhaft zu sich nimmt, kann sich auf natürlicher Basis über […]

Weiterlesen

Gründe für den Verzehr von Maca Pulver

Maca – Das Superfood aus Peru für Körper und Seele? Lust auf Liebe, mehr Potenz, gesteigerte Fruchtbarkeit, viel Energie, schöne Haare, tolle Haut, weniger Stress, bessere Stimmung und starke Muskeln? Maca, hauptsächlich eingenommen als Maca Pulver oder in Kapselform, verspricht viel. Die Vorzüge klingen verlockend, vor allem weil es sich um ein reines Naturprodukt handelt und nicht um eine […]

Weiterlesen

Maca Pulver kaufen: Worauf sollte ich achten?

Maca Pulver ist nicht gleich Maca Pulver Maca Pulver kaufen Maca wird langsam auch in Europa beliebter, denn die Zauberknolle hilft gegen viele Beschwerden und ist eine gesunde, völlig unschädliche Alternative zu chemischen Pillen. Und auch im Gegensatz zu diesen ganz ohne Nebenwirkungen. Bei Energielosigkeit, Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Potenzstörungen, depressiven Verstimmungen oder Libidoverlust wird das Powerfood eingesetzt und […]

Weiterlesen

Glutenfreies Kräuter Mandelmehl-Brot

Delikater, gesunder Sattmacher: Mandelmehl-Brot mit Kräutern Glutenfrei klingt schon fast wie ein Modewort. Alle Male ist es ein gesunder Trend. Einige müssen aus gesundheitlichen Gründen aufs Gluten verzichten, andere machen es ganz freiwillig und fühlen sich einfach besser damit. In Bäckereien gibt es mittlerweile einige Angebote an glutenfreien Broten, aber wirklich sicher sein, was genau […]

Weiterlesen

Käsekuchen mit Mandelmehl

Mandelmehl Rezepte: New York Cheesecake mit Mandelmehlboden – Low Carb und zuckerfrei Für diesen Käsekuchen wird Frischkäse als Basis verwendet, deshalb ist er kompakter und dichter als ein Käsekuchen aus Quark und wird noch fester, nachdem er kühl gestellt wurde. Das ist zugegeben nicht der kalorienärmste Käsekuchen… aber ein Genuss.  Was kommt rein? Für den Boden: 120 Gramm Mandelmehl […]

Weiterlesen

Mandelmehl als Alternative zu Weißmehl

Mandelmehl Low Carb . Eine Alternative zu Weißmehl? Pasta, Baguette, Pizza, Kuchen, Kekse und Co.  Mmmhh…da läuft vielen das Wasser im Mund zusammen. Ungern wird darauf verzichtet, obwohl das vollgestopfte, unwohle Gefühl nach dem Verzehr den meisten bekannt ist. Das schlechte Gewissen isst oft mit. Denn traditionell hergestellt sind all die Leckereien voll von Weißmehl. Wahre Kohlenhydratbomben […]

Weiterlesen