Mandelmehl günstig

Gibt es günstiges Mandelmehl?

Mandelmehl, eine teures Vergnügen? Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu auf Weizenmehl zu verzichten. Oder es zumindest zu reduzieren. Und es durch gesündere Alternativen – wie zum Beispiel Mandelmehl – zu ersetzen. Im Gegensatz zu Weizenmehl ist es Low Carb, glutenfrei und proteinreich mit vielen weiteren Vorteilen. War Mandelmehl vor einigen Jahren noch ein Exot, ist es so […]

Weiterlesen

Carobpulver

Carobpulver: Dieser gesunde Kakao-Ersatz hilft sogar beim Abnehmen

Ballaststoffreiche Kakaoalternative Ganz nach unserem Geschmack ist es, wenn ein Lebensmittel gesund ist, lecker und nicht dick macht. Carobpulver verspricht genau das. Ist das auch so? Wir haben uns mal schlau gemacht… Was vom Namen an Caro Kaffee erinnert, ist keine Kaffeealternative, sondern eine für Kakao. Eine, die es in sich hat. Denn Carobpulver ist süßer […]

Weiterlesen

Johannisbrotkernmehl kaufen

Johannisbrotkernmehl: Veganes Gelier-, Verdickungs- und Bindemittel

Was ist Johannisbrotkernmehl? Wo bekomme ich es? Was sind die Vorteile? In vielen Rezepten und Zutatenlisten taucht es auf: Johannisbrotkernmehl. Davon gehört haben die meisten. Aber was genau steckt dahinter? Keine Ahnung? Dann bitte weiter lesen… Denn wir klären die wichtigsten Fakten rund um das vielfältige Pulver. Und natürlich verraten wir, wo ihr Johannisbrotkernmehl kaufen […]

Weiterlesen

glutenfreies Mehl kaufen

Glutenfreie Mehlalternativen | Übersicht | Glutenfreies Mehl kaufen

Glutenfreie Alternativen zu Weizenmehl Glutenfreies Mehl kaufen – Weizen- Roggen- oder Dinkelmehl und andere verwandte Getreidearten enthalten Gluten. Auch Klebereiweiß genannt. Gluten bindet im Teig Wasser, wirkt als Bindemittel, hält Backwaren lange frisch, luftig und elastisch. Glutenfreien Mehlen fehlen diese Eigenschaften. Deshalb gibt es auch keinen exakten Ersatz für das traditionelle Mehl. Die besten Backergebnisse […]

Weiterlesen

Walnussmehl

Walnussmehl – Gesundes Nussmehl für die kreative Küche

Wer Backwaren liebt, aber Weizen, Gluten und Carbs reduzieren möchte, stößt früher oder später auf Nussmehle. Sie sind superbeliebt. Und auch die Auswahl ist mittlerweile groß. Am bekanntesten ist sicherlich Mandelmehl. Aber warum nicht mal auch was anderes ausprobieren? Zum Beispiel das leckere Walnussmehl, um das es heute geht. Was ist Walnussmehl? Walnussmehl wird aus […]

Weiterlesen

Zedernkerne

Sind Zedernkerne die besseren Pinienkerne?

Zedernkerne – Pinienkerne Deluxe aus Sibirien Pinienkerne kennt so gut wie jeder. Selbst die Kandidaten, die sich hauptsächlich von Tiefkühlpizza und Fertiggerichten ernähren. Zedernkerne sind weitaus unbekannter. Viele haben noch nie davon gehört. Die kleinen Kerne stammen aus Sibirien und sind dort alles andere als ein neuer Hype. Vitalstoffreiches Superfood mit langer Tradition Seit Jahrhunderten gehören […]

Weiterlesen

Pinienkerne kaufen

Pinienkerne kaufen – Das gibt es zu beachten

Pinienkerne: Bewusste Auswahl treffen Pesto alla Genovese kommt nicht ohne sie aus. Und auch Salaten geben sie das gewisse Extra: Pinienkerne. Die geschälten Samen aus den Pinienzapfen. Sie passen und schmecken zu fast zu allem. Es sind Knabberfrüchte Deluxe, richtige Powerpakete und extrem lecker. Der Haken: Sie sind relativ teuer. Wer Pinienkerne kaufen möchte, sollte auf jeden […]

Weiterlesen

Agar Agar kaufen

Wackel, wackel – Agar Agar, die vegane Gelatine

Dick im Geschäft seit dem Veggie Boom Unsere Empfehlung: Hochwertiges Agar Agar aus Europa | Agar Agar kaufen Agar Agar Pure & Natural Powder* In Japan ein alter Hut, hier mittlerweile auch keine Unbekannte mehr: Agar Agar, die pflanzliche Alternative zu Gelatine. Bei wem kommen hier keine Kindheitserinnerungen hoch? Zuckersüße Erdbeermarmelade, Wackelpudding oder Gummibärchen. Die Leckereien sind […]

Weiterlesen