Mandelmehl – Überblick

Wo kann man Mandelmehl kaufen?

Gemahlene Mandeln sind in fast jedem Supermarkt zu bekommen.
Schwieriger wird es da schon bei der Suche nach entöltem Mandelmehl, welches selten in den „normalen“ Lebensmittelläden verkauft wird.
Wer „richtiges“ Mandelmehl kaufen möchte, der ist in der Regel online gut aufgehoben.
Im Internet finden sich viele verschiedene Angebote zum Mandelmehl.
Aber auch bei der Online Bestellung braucht man oft ein Quäntchen Glück oder ein wenig Geduld, denn Mandelmehl ist schnell und oft ausverkauft.
Hier findest du einen Überblick über empfehlenswerte Mandelmehle.
Um dich leichter für ein Mehl entscheiden zu können, lese dir am besten auch die Bewertungen zu den jeweiligen Mandelmehlen durch.

Wo kann man Mandelmehl kaufen?
Welches Mandelmehl ist das Passende?

Wo kann man Mandelmehl kaufen

1.) Weiße Mandelmehle


 Mynatura Mandelmehl – 1 kg

Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Für alle, die eine etwas grobere Mahlung bevorzugen.
Mandelgeschmack, süßlich und nussig. 


Afruse Mandelmehl – 1kg

Besonderheit: Mandelmehl mit den wenigsten Kalorien und niedrigstem Fettanteil.
Das ideale Mandelmehl für Kalorienbewusste.
283 kcal pro 100 Gramm und 8 Prozent Fett.
Starke Entölung. 


Carb Mandelmehl – 750g

Besonderheit: Höchster Proteinanteil.
Der Low Carb Klassiker.
Hergestellt aus kalifornischen und spanischen Mandeln.
Entölt.
Einsetzbar für alle hellen Teigarten.


Naturix24 Bio & Clean Eating – 1 kg

Super Preis, Top Bewertungen und für Prime Kunden versandkostenfrei.


Bio Mandelprotein von Erdschwalbe – 1 kg

Besonderheit: Sehr feines Pulver.
Optimale Proteinquelle für Vegetarier und Veganer.
Für Getränke Shakes, Müsli oder als Mehlersatz in Kuchen- oder Brotteige.
Low Carb und High Protein.
Cremig und superleckeres feines Mandelaroma.


No Sugar Bio Mandelmehl – 500g

Dezenter Mandelgeschmack, nicht bitter. 
Entölt = fettreduziert.
Glutenfrei, kohlenhydratreduziert, ohne Gentechnik = 100prozentiges Naturprodukt.
Mandeln aus Spanien, in Deutschland hergestellt.


Bio Mandelmehl von Schoefer – 400g

Teilentölt.
Aus blanchierten Mandeln.
Glutenfrei, Low Carb, Protein- und ballaststoffreich.
Die verwendeten Süßmandeln stammen aus Spanien.
Optimal für alle Teigarten. Extrem microfein gemahlen und deshalb auch als Milchersatz einzusetzen.
Hohe Kundenzufriedenheit.


Bio Mandelprotein von Piowald – 500 g

Hoher Proteingehalt (50%).
Kaltgepresst und teilentölt.
Ideale Eiweißressource für Vegetarier und Veganer.
Mandelprotein ist eine andere Bezeichnung für entöltes Mandelmehl.


Bio Mandelmehl von Bruno Zimmer – 500g

Fettreduziert und entölt.
Aus blanchierten Süßmandeln gewonnen.
Perfekt für die Low Carb Küche.


Bio Mandelmehl Allgäuer Ölmühle – 250g

Ideal für feine Backwaren, in Müslis oder Desserts, für Saucen, zu Eis, Smoothies oder Shakes.
Glutenspuren sind möglich.
Wenig Fett und vegan.
Aus kontrolliertem biologischem Anbau.
Entölt.


2. Braunes Mandelmehl


Carb Mandelmehl- 750g

Günstiges & gutes braunes Mandelmehl.
Mit Schale vermahlen, deshalb ist es braun und besitzt viele Ballaststoffe.
Entölt.
Top Preis-Leistungsverhältnis.
Häufig gekauftes Produkt = beliebt!
Standard-Mandelmehl für das Low Carb kochen + backen.


Tavarlin Bio Mandelmehl – 400g

Teilentölt.
Extra feine Mahlung.
Nicht blanchiert = braun.
Hohe Kundenzufriedenheit.


3. Nicht entöltes „Mandelmehl“


Bio Mandelmehl von Erdschwalbe – 200g

Nicht entölt & naturbelassen.
Blanchiert.
Hervorragend für süße Backwaren.
Low Carb = wenig Kohlenhydrate.
Glutenfrei.


Dich interessiert, was entöltes Mandelmehl genau ist und wie es gewonnen wird?
Dann schaue hier.
Mehr zu entöltem Mandelmehl gibt es hier.
Mehr über Bio Mandelmehl gibt es hier.
Nussmehlen fehlt die Bindung. Um diese Lücke zu füllen, empfiehlt sich in vielen Fällen die Zugabe eines Bindemittels.

Geeignet sind diese glutenfreie Produkte: 

Guarkernmehl (Natürliches, rein pflanzliches Bindemittel.)

Tapiokamehl

Chia Samen

Johannisbrotkernmehl (optimales Quellvermögen)

Leinsamen

Xanthan Gum

Agar Agar


Zucker-Alternativen: 

Xucker Light

Sukrin


Mandelmehle im Vergleich. Nährwerte.

MandelmehlProtein KH Fettkcal
Carb

entölt, braun
Bestseller
48610348
Schoefer Bio

teilentölt, weiß
52,6712,5383
Mea Vita Bio

weiß, entölt
53414350
Bäckerei Spiegelhauer Bio

teilentölt, braun
k.A.k.A.k.A. k.A.
Biobil

entölt, braun
45712375
Afruse

entölt, weiß
39138248
Carb

entölt, weiß
55710372
Erdschwalbe Bio

teilentölt, weiß
504,513,5375
P3 Premium Bio

teilentölt, weiß
5088365
Piowald Bio

teilentölt, weiß
504,613,4375
Tavarlin Bio

extra fein
teilentölt, beige
459,512,6341
No Sugar, Bio

entölt, weiß
52,26,912,6386
Piowald Bio

teilentölt, weiß
504,613,4375
Bruno Zimmer Bio

entölt, weiß
37,57,313385
Erdschwalbe Bio

teilentölt
504,513,5375
Erdschwalbe Bio

nicht entölt
18,73,754,1570
Allgäuer Ölmühle Bio

weiß, entölt
50413375
Nährwertangaben und Gewicht in Gramm.
Nährwerte pro 100 Gramm.
Mandelmehl ist leider häufig nicht vorrätig.

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